Hier dreht sich alles um Steaks!

USA oder Argentinien? Filet oder Entrecote? Holzkohlegrill oder heiße Pfanne? Vorher oder nachhher salzen und pfeffern? Nass marinieren oder Trocken-rub? Sie kennen diese Fragen nur zu gut? Dann und nur dann lohnt sich das Lesen in unserem Magazin. Ständig erweitern sich unserre Rezepte, Tipps und Infos rund um das rote Fleisch. Ggeschrieben von Steak- und Grill-Profis.