Ein cote du boeuf ist noch recht neu in den Feinschmeckerläden und beim Fleischer unter der Bezeichung zu kaufen. Wir vonVolksmann haben uns an das Steak mit Knochen gewagt und hier ist unser Bericht zum cote du boeuf! Was ist ein cote du boeuf? Zubereitung: Was ist bei der Zubereitung eines cote du boeuf zu…